Hos oss kan ni beställa catering för alla tillfällen. Vi ordnar allt från
smörgåsar till stora festmiddagar.
Ni kan hämta maten hos oss eller få den levererad, utkörningsavgift 40:-/mil.
Vi har förslag på menyer här på hemsidan men givetvis lyssnar vi
på er kunder och lagar vad ni vill ha.
Cateringmenyer
Lilla buffén 189:-
Marinerad fläskfilé
Marinerad kycklingfilé
Potatissallad
Grönsallad
Bröd och smör
Vårbuffé 259:-
Kanapé med skagenröra
Sparris och ostpaj
Inkokta laxbitar med citronkräm
Fläder och örtmarinerad kycklingfilé
Potatissallad klar/majonäs
Grönsallad
Örtagårdsdressing
Bröd och smör
Sommarbuffé 269:-
Kycklingfilé
Sweet chili kräm
Rökt skinka med galiamelon
Ugnsbakad lax med citron och örtsås
Potatissallad
Somrig grönsallad
Melonsallad med mynta
Bröd och smör
Brie
Hemlagad rabarbermarmelad
Kex
Druvor
Klassisk sommarbuffé 249:-
Gubbröra med kavringssmul
Inlagd sill
Ägghalva med majonäs och räkor
Gravlax och spenatpaj
Rostbiff
Remouladsås
Picklad lök
Potatissallad
Grönsallad
Bröd och smör
Italiensk buffé 249:-
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile med pesto
Lufttorkad skinka med melon
Italiensk paj med salami
Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola och fetaost eller Italiensk potatissallad
Tomat och mozzarella sallad med basilikaolja
Marinerade oliver, vitlök
Salami
Bröd och tapenade
Norrlandsbuffé 289:-
Tjälaknul
Picklad rödlök med lingon
Rensteksröra med friterat tunnbröd
Västerbottenostpaj
Varmrökt lax
Hjortronsås
Potatissallad eller potatisgratäng
Grönsallad
Tunnbröd smör västerbottenost
Jämtländsk pannacotta med blåbärskompott
Mamma Mia Grekisk buffé 249:-
Kyckling souvlaki spett
Gyros på fläskkött
Spenat och fetaostpaj
Tomat och mozzarellafat
Grekisk sallad
Tzatziki
Marinerade oliver
Grekisk pastasallad eller potatissallad
Bröd och tapenade
Plockbuffé 239:-
Kycklingfilé sweet chili
Mango chili salsa
Marinerad fläskfilé
Basilika parmesan kräm
Nachos
Tomtsalsa
Vitlöksdippsås
Grönsaksstavar
Potatissallad
Grönsallad
Brie
Vindruvor
Kex
Pokebowl 129:-
Val av lax, kyckling, halloumi
Sushiris
Edamemebönor
Mango
Asiatisk gurka
Picklad lök
Ingefära
morot
salladslök
sesamfrö
furikaki
srirachamajonäs eller sojamajonäs.
Bygg din egen Hawaii pokebowl buffé efter din egen smak. 229:-
Val av protein lax, Varmrökt lax, kyckling, halloumi
Sushiris
Inlagd ingefära
Edamemebönor
Mango
Picklad ananas
Avocado
Sjögrässallad
Morötter
Kålblandning
Asiatisk gurka
Salladslök
Picklad lök
Sesamfrö
Furikaki
Soja
Srirachamajonäs
Wasabimajonäs
Kalasmat
Förrätter 55:-
Västerbottenostpaj med romsås
Matjesillstårta i portionsglas
Rökt rensteksröra med friterat tunnbröd
Varmrätter 185:-
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och pepparsås
Lax med vitvinssås, sparris och kokt dill potatis
Baconlindad kycklingfilé med parmesan och basilikasås, rostad potatis
Efterrätter 55:-
Nutellamousse toppad med bär
Vanilpannacotta med marinerade jordgubbar
Kladdkaka med vispad polkagrädde
Vi gör också smörgåstårtor, smörgåsar, sallader, Hawaii poke bowls
och lunch cateringar.
Hör av er om pris mm