Hos oss kan ni beställa catering för alla tillfällen. Vi ordnar allt från
smörgåsar till stora festmiddagar.
Ni kan hämta maten hos oss eller få den levererad.
Utkörningsavg utanför Hammarstrand, 50:- milen.
Vi har förslag på menyer här på hemsidan men givetvis lyssnar vi
på er kunder och lagar vad ni vill ha.
Exotiskt fat 190:-
Grillad kyckling
Rostbiff
Grillad karré
Brie, ädelost, kex
Säsongens frukter
Grönsallad
Potatissallad
Lilla buffén 160:-
Marinerad fläskfilé
Rostbiff
Potatissallad
Grönsallad
Bröd och smör
Jämtlandsbuffé 260:-
Tjälaknul med lingonchutney
Rökt rensteksröra med knäckebröd
Varmrökt lax med hjortronsås
Kokt potatis
Potatissallad eller potatisgratäng
Tunnbröd och smör
Västerbottenost och mesost
Grönsallad
Jämtländsk pannacotta med bär
Italiensk buffé 185:-
Marinerad fläskfilé
Parmaskinka och melon
Tomat och mozzarellafat
Pastasallad med pesto eller potatissallad med pesto
Marinerade champinjoner
Oliver
Salami
Marinerad vitlök
Foccacia, färskost med örter
Sommarbuffé 190:-
Lax med limesås
Kycklingsfilé marinerad med citron och lime
Ägghalva med majonäs och räka
Inlagd sill
Melon och fetaostfat
Grönsallad
Potatissallad
Bröd och smör
Farvoiten 195:-
Tjälaknul
Lingonchutney
Kycklingsspett
Potatissallad
Picklad rödlök
Ostpaj
Örtsås
Grönsallad
Tomat och mozzarellafat
Bröd och smör
Förätter 50:-
Toast skagen
Bresolatoast med pepparrot
Melon med lufftorkad skinka
Varmrätter
Helstekt fläskfilé med valfri sås 150:-
Gorgonzolafylld lax med vitvinsås och potatis 165:-
Kycklingsfilé med Italienska smaker 145:-
Val av potatis: kokt, stekt, klyftpotatis, potatisgratäng
Val av sås: champinjonsås, pepparsås, whiskysås, bearnaisesås,
rödvinssås
Efterrätter 50:-
Kladdkaka med tryffel, vispad grädde
Pannacotta med bär
Chokladmousse
Smörgåstårta
6-8 bitar 300:-
9-12 bitar 500:-
12-15 bitar 650:-
15-20 bitar 800:-
Vi har även catering på sallader, pajer, smörgåsar.
Vi tar 50:- milen för utkörning
Klicka här för att skriva ut menyerna