Hos oss kan ni beställa catering för alla tillfällen. Vi ordnar allt från
smörgåsar till stora festmiddagar.
Ni kan hämta maten hos oss eller få den levererad, utkörningsavgift 40:-/mil.
Vi har förslag på menyer här på hemsidan men givetvis lyssnar vi
på er kunder och lagar vad ni vill ha.
Vecks 29, 2024 har vi semester.
Cateringmenyer
Lilla buffén 179:-
Marinerad fläskfilé
Marinerad kycklingfilé
Potatissallad
Grönsallad
Bröd och smör
Italiensk buffé 240:-
Ört och vitlöksmarinerad kycklingfile med pesto
Lufttorkad skinka med melon
Italiensk paj med salami
Pastasallad med soltorkade tomater, ruccola och fetaost eller Italiensk potatissallad
Tomat och mozzarella sallad med basilikaolja
Marinerade oliver, vitlök
Salami
Bröd och tapenade
Norrlandsbuffé 279:-
Tjälaknul
Picklad rödlök med lingon
Rensteksröra med friterat tunnbröd
Västerbottenostpaj
Varmrökt lax
Hjortronsås
Potatissallad eller potatisgratäng
Grönsallad
Tunnbröd smör västerbottenost
Jämtländsk pannacotta med blåbärskompott
Plockbuffé 225:-
Kycklingfilé sweet chili
Mango chili salsa
Marinerad fläskfilé
Basilika parmesan kräm
Nachos
Tomtsalsa
Vitlöksdippsås
Grönsaksstavar
Potatissallad
Grönsallad
Brie
Vindruvor
Kex
Vårbuffé 229:-
Ost och sparrispaj
Inkokt lax med romsås
Kallskuren kycklingfilé med citron, timjan och vitlök
Kall örtsås
Potatissallad med vinegrätt och primörer
Grönsallad med fänkål och äpple
Lotties mörka bröd och smör
Sommarbuffé 239:-
2 sorters sill och potatis, knäckebröd
Ägghalva med räkröra
Varmrökt lax
Dill och citron creme
Grillad fläskkarré
Klar potatissallad eller potatissallad med majjonäs
Grönsallad
Melonsallad med fetaost
Bröd och smör.
Pokebowl 135:-
Val av lax eller kyckling
Sushiris.
Edamemebönor
Mango
Gurka
Picklad lök
Ingefära
morot
salladslök
sesamfrö
srirachamajonäs eller sojamajonäs.
Bygg din egen Hawaii pokebowl efter din egen smak. 239:-
Val av protein lax, Varmrökt lax, kyckling, tofu.
Sushiris
Inlagd ingefära
Edamemebönor
Mango
Picklad ananas
Avocado
Sjögrässallad
Morötter
Kålblandning
Asiatisk gurka
Salladslök
Picklad lök
Sesamfrö
Furikaki
Sojamajonäs
Srirachamajonäs
Wasabimajonäs
Kalasmat
Förrätter 45:-
Västerbottenostpaj med romsås
Matjesillstårta i portionsglas
Rökt rensteksröra med friterat tunnbröd
Varmrätter 175:-
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng och pepparsås
Lax med vitvinssås, sparris och kokt dill potatis
Baconlindad kycklingfilé med parmesan och basilikasås, rostad potatis
Efterrätter 45:-
Nutellamousse toppad med bär
Vanilpannacotta med marinerade jordgubbar
Kladdkaka med vispad polkagrädde
Vi gör också smörgåstårtor, smörgåsar, sallader, Hawaii poke bowls
och lunch cateringar.
Hör av er om pris mm